4 Jenis Sayuran Ini Memiliki Vitamin C Lebih Banyak Daripada Jeruk - Sejauh ini pemahaman masyarakat umum hanya jeruk sajalah yang menjadi sumber vitamin C. Namun, pemahaman tersebut benar-benar salah karena masih banyak buah maupun sayuran yang mengandung vitmain C yang lebih banyak daripada jeruk. Sebagai contoh yakni beberapa jenis sayur-sayuran di bawah ini yang mana memiliki kandungan vitamin C lebih banyak dari jeruk yang dikutip dari boldsky.com :
1. Brokoli
Tahukah kalian bahwa brokoli terasa asam? Ya, rasa asam inilah menjadi pertanda bahwa brkoli mengandung vitamin C bahkan lebih banyak dari jeruk. Selain kaya vitamin C brokoli juga kaya vitamin E dan A.
baca juga : Makanan Sumber Kalsium Selain Susu Yang Dijamin Sehat
2. Daun Brokoli atau Kale
Daun brokoli sangat populer di kalangan masyarakat yang sedang menjalankan program diet. Daun brokoli sangat kaya nutrisi dan juga kaya vitamin C lebih bnyak dari jeruk. Bahkan daun brokoli juga dapat memperkuat tulang karena memiliki kandungan kalsium yang banyak.
3. Kembang kol
Pasti banyak yang tidak menyangka bahwa kembang kol kaya akan vitamin C. Perlu kalian ketahui pula kembang kol tidak hanya kaya vitamin C tetapi juga vitamin B kompleks, protein dan asam folat.
4. Cabai
Cabai merupakan sayuran favorit sebagian besar warga Indonesia terbukti dengan banyaknya makanan pedas di Indonesia. Di balik rasa pedasnya ternyata cabai mengandung vitamin C yang lebih banyak dari jeruk. Bahkan cabai bisa menurunkan kadar gula darah dan kolesterol, dengan adanya senyawa capsaicin yang dimiliki cabai juga bisa membantu pembakaran lemak tubuh dan meredakan nyeri sendi.
baca juga : Dampak Negatif Terlalu Sering Mengkonsumsi Makanan Pedas
Nah, agar tidak bosen kalian dapat mengkombinasikan sayuran di atas untuk mendapatkan asupan vitamin C. Jadi, vitamin C tidak harus jeruk melulu kan. Sekian infonya moga bermanfaat ya.
Terima kasih sudah berkunjung :)
sumber : boldsky.com
kang nomor 1, 2 dan 3 ada contoh gambarnya ga kang.
ReplyDeleteoia kalo mendapat vitamin C dari cabe rasa - rasanya mending dari kembang kol aja.
sip mang sudah saya tambahkan gambarnya :)
Deletekalau dari cabai itu juga banyak mang...kan bisa dibikin menjadi sambel merah yang tidak pedas, tapi kandungan vit C tetap banyak mang....gimana mas admin?
Deleteyup setuju mbah :)
Deletebaru tau kalau brokoli dan kembang kol mempunyai vit C lebih banyak dari jeruk...namun sayang harganya yang melambung tinggi, apalagi saat ramadhan seperti sekarang ini...jadi...amannya kembali lagi ke jeruk gan. heeee
ReplyDeletecabai aja mbah hhe
Deletekalau saya sih sukanya kembang Kol mas, enak sekali :D
ReplyDeletekalau saya masih suka cabai atau brokoli mas hhe
DeleteTapi enakan jeruk
ReplyDeleteiya sih hhe
Deleteoh jadi cabe vitamin c nya lebih tinggi, sip deh saya suka cabe daripada brokoli :)
ReplyDeletenyambel mas
Deleteternyata brokoli vitamin c nya lebih tinggi dari jeruk, serius baru tau aku mas.. :o
ReplyDeletejadi sekarang kalau bosen ama jeruk kan bisa beralih ke lain
DeleteBikin sayur capcai enak ini....
ReplyDeleteiya mas mantep tuh
Deleteternyata vitamin c tidak hanya bisa kita dapatkan dari buah-buahan saja ya mas, sayur-sayuran juga bisa di jadikan alternatif untuk mendapatkan vitamin C, nice share
ReplyDeleteselain kaya vitamin c tentunya kaya serat juga
DeleteSaya suka kembang kol mas Denny. Di tempat saya sayuran sumber vit C itu cukup mudah didapat...
ReplyDeletedimasak sop enak uda buat buka puasa seger
Delete