Berbagai Macam Manfaat Terong Yang Sangat Baik Untuk Kesehatan Tubuh

Terong
Berbagai Macam Manfaat Terong Yang Sangat Baik Untuk Kesehatan Tubuh - Sangat banyak menu masakan Indonesia yang menggunakan terong baik itu dimasak maupun dijadikan lalapan. Dibalik rasa terong yang enak ternyata terong merupakan makanan yang sangat cocok untuk diet karena terong mengandung sedikit kalori yaitu hanya 20 kalori per cangkir dan terong juga tidak memiliki kandungan lemak.
baca juga : Makanan Ini Dapat Meningkatkan Mood dan Menurunkan Berat Badan
Namun, selain terong sangat baik untuk diet terong juga mengandung senyawa yang dapat membantu mencegah kanker dan menurunkan kadar kolesterol. Dikutip dari livestrong.com berikut ini senyawa-senyawa dalam terong yang dapat membantu mencegah kanker dan menurunkan kolesterol

1. Asam Klorogenat
Asam klorogenat adalah senyawa dengan kandungan antioksidan yang tinggi. Antioksidan berfungsi melindungi sel-sel dari oksidasi yaitu sebuah proses kimia yang dapat merusak sel. Berdasarkan penelitian, asam klorogenat merupakan senyawa antioksidan yang paling dominan pada terong. Selain itu asam klorogenat juga mampu menurunkan kolesterol.

2. Nasunin
Penelitian menunjukkan bahwa nasunin mampu mencegah terjadinya angiogenesis. Angiogenesis adalah sebuah keadaan yang merangsang pertumbuhan pembuluh darah dan menyuplai darah. Hal ini akan berdampak buruk jika terjadi pada sel kanker, karena sel kanker akan dapat berkembang dan meningkatkan pasokan darah mereka sendiri sehingga sel kanker akan tumbuh lebih cepat.

3. Serat, Vitamin dan Mineral
Terong mengandung serat yang dapat membantu melindungi tubuh dari diabetes dan menjaga sistem pencernaan. Terong juga mengandung vitamin A (dalam bentuk beta-karoten), vitamin B, asam folat dan vitamin C. Tidak ketinggalan, terong juga kaya akan mineral yang antara lain yaitu kalium, magnesium, kalsium, dan fosfor.
baca juga : 5 Jenis Makanan Wajib Bagi Orang Lanjut Usia

Nah, setelah membaca manfaat dari terong di atas pasti sekarang jadi lebih semangat kan makan terongnya namun satu hal yang harus dipastikan yaitu jagalah kebersihan makanan maupun wadah makanannya agar makanan yang kita konsumsi tidak memberikan dampak buruk pada tubuh kita. Sekian infonya moga bermanfaat ya.

Terima kasih sudah berkunjung :)

sumber : livestrong.com

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »

16 Comments

Comments
15 June, 2015 22:49 delete

Entah kenapa saya kurang begitu suka terong yang dimasak, kalau dijadikan lalapan mentah malah suka. Mudah-mudahan kandungan manfaatnya tetap didapat hehe...

Reply
avatar
16 June, 2015 09:22 delete

kalau tahu gini saya bisa makan terong setiap hari mas, terong bisa diolah dalam berbagai masakan kuliner termasuk sambal yang paling saya suka

Reply
avatar
16 June, 2015 09:23 delete

saya juga lalapan mas, tapi kalau besar terongnya ya gak habis, justru kalau yang mentah biasanya kandungan manfaatnya banyak

Reply
avatar
16 June, 2015 09:54 delete

terong adalah makanan favorit saya mas, selain banyak manfaat juga enak di konsumsi tiap hari, makasih informasinya ya

Reply
avatar
16 June, 2015 11:18 delete

ternyata terong juga mempunya manfaat serat untuk sistem pencernaan ya kang, baru tau saya. makasih infonya

Reply
avatar
16 June, 2015 11:47 delete

saya juga doyan di lalap pakai sambal mantap

Reply
avatar
16 June, 2015 11:48 delete

sama mas saya juga suka pakai sambal

Reply
avatar
16 June, 2015 12:12 delete

ternyata terong tidak memiliki kandungan lemak ya

Reply
avatar
16 June, 2015 15:47 delete

Salah satu makanan favorit nih, ga tiap hari sih makannya :D

Reply
avatar
16 June, 2015 16:55 delete

Wah brarti menu makan saya sudah tepat nih. ada terongnya soalnya. hehehe
kalo begitu tdk boleh mengeluh kalo terong lagi terong lagi.

Reply
avatar
16 June, 2015 19:21 delete

iya sehingga cocok buat diet

Reply
avatar
16 June, 2015 19:23 delete

iya mba sehingga cocok untuk diet

Reply
avatar
16 June, 2015 19:23 delete

gapapa kok mas gak tiap hari :)

Reply
avatar
16 June, 2015 19:24 delete

iya mang justru terong baik untuk diet karena tidak memiliki kandungan lemak

Reply
avatar

Tolong berkomentar yang baik, becanda sih boleh tapi tidak harus menggunakan kata-kata kasar ya kan :)