Manfaat Singkong Untuk Kesehatan Tubuh yang Wajib Kalian Ketahui

Singkong
sumber foto : nasional.republika.co.id
Manfaat Singkong Untuk Kesehatan Tubuh yang Wajib Kalian Ketahui - Di Indonesia singkong sangat mudah ditemui dan dijual dengan harga yang murah, singkong juga sering kali disebut makanan orang miskin atau orang kampung. Padahal singkong memiliki rasa yang enak dan juga mengenyangkan bahkan lebih sehat daripada makanan orang-orang kota yang cenderung memilih fast food yang sudah pasti tidak sehat. Dikutip dari meetdoctor.com, berikut ini manfaat dari singkong untuk kesehatan yang akan membuat kalian yang menganggap singkong sebagai makanan orang miskin atau makanan orang kampung menjadi berpikir ulang untuk menyebut singkong seperti itu :

1.Kaya mineral
Singkong sangat kaya akan mineral, singkong mengandung bermacam mineral seperti kalsium, fosfor, mangan, zat besi dan potasium. Mineral ini diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan berbagai fungsi dalam jaringan tubuh. Kalsium penting untuk kesehatan dan kepadatan tulang dan gigi, sedangkan zat besi diperlukan untuk pembentukan dua jenis protein, yaitu hemoglobin dan myoglobin yang bertugas membawa oksigen ke seluruh jaringan tubuh. Kandungan mangan pada singkong akan membantu menguraikan karbohidrat serta protein. 

2.Kaya serat
Apakah kalian sedang sembelit? Singkong bisa menjadi pilihan tepat untuk kalian konsumsi karena memiliki kadar serat yang tinggi. Selain itu mengkonsumsi cukup serat dapat membantu mempertahankan rasa kenyang lebih lama, mengurangi risiko penimbunan kolesterol, dan menghindarkan penyakit jantung. Bagi para penderita diabetes, mengonsumsi singkong dapat membantu menurunkan kadar gula darah, karena serat memperlambat penyerapan gula dalam aliran darah.
3.Kaya karbohidrat
Singkong kaya akan karbohidrat, sehingga mampu menggantikan nasi yang selama ini menjadi sumber utama karbohidrat orang Indonesia. Dalam setiap 100 gram singkong, terdapat 38 gram karbohidrat yang cukup untuk menjadi sumber energi bagi kalian untuk aktivitas fisik yang tinggi.
4.Bebas gluten
Singkong tidak menganfung gluten, yaitu senyawa protein alergenik. Sehingga, bagi para penderita penyakit celiac dan alergi gluten dapat mengonsumsi singkong, ataupun makanan yang berbahan dasar singkong dan tapioka.

5.Kaya saponin
Singkong memiliki kandungan saponin yang tinggi; saponin adalah senyawa fitokimia yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Saponin mengikat cairan empedu dan kolesterol sehingga mencegah penyerapan kolesterol melalui usus kecil. Selain itu, saponin juga dapat melindungi sel tubuh dari berbagai kerusakan akibat radikal bebas. Bahkan, sebuah riset yang dilakukan di Universitas Tianjin pada tahun 2010, telah membuktikan bahwa saponin dapat mengurangi risiko terjadinya kanker.
Nah, masih mau ngata-ngatain singkong? Sudah deh beralih saja dari fast food ke singkong yang jelas lebih hemat dan lebih sehat. Sekian infonya moga bermanfaat ya.

Terima kasih sudah berkunjung :)

sumber : meetdoctor.com

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »

35 Comments

Comments
06 April, 2015 05:51 delete

Makanan pengganti nasi yang dianggap sebelah mata padahal cukup bergizi coba kalau rakyat RI mau berpindah ke singkong dijamin harga beras nggak naik

Reply
avatar
06 April, 2015 09:03 delete

wah banyak juga ternyata manfaat singkong itu mas,jadi bisa sering di konsumsi tiap hari nih,disini banyak tinggal ambil di perkarangan

Reply
avatar
06 April, 2015 09:35 delete

benar banget mas dwi namun susah juga sih karena nasi sudah menjadi makanan pokok orang Indonesia

Reply
avatar
06 April, 2015 09:37 delete

nah bagus tuh mas pagi-pagi sarapan singkong rebus kenyang dah tuh

Reply
avatar
06 April, 2015 11:14 delete

singkong enaknya digetuk mas ... hihihi

Reply
avatar
06 April, 2015 11:23 delete

ini salah satu camilan favoritku hehehe,,, biasanya di goreng., manteb tuh :D

Reply
avatar
06 April, 2015 11:55 delete

saya sih direbus aja sudah cukup hehe

Reply
avatar
06 April, 2015 11:58 delete

pakai sambal tambah nikmat :)

Reply
avatar
06 April, 2015 13:44 delete

kalau saya suka ubi yang dibuat jadi getuk mas :D enak lho

Reply
avatar
06 April, 2015 15:30 delete

singong memang bisa diolah menjadi berbagai macam makanan yang enak :)

Reply
avatar
06 April, 2015 18:00 delete

saya memang suka singkong ia makanan favorit saya tapi belum tahu bahwa manfaatnya begitu banyak

Reply
avatar
06 April, 2015 20:26 delete

manfaat tersembunyi tanpa kita sadari mas :)

Reply
avatar
06 April, 2015 23:15 delete

ternyata singkong banyak manfaatnya
paling demen sama kripik singkong

Reply
avatar
06 April, 2015 23:42 delete

Singkong tuh emang enak bisa di buat getuk, kripik singkong di rebus dibakar, wah semuanya nikmat top markotop pokoknya.
Kalo yang lagi trend sekarang mah "kenapa singkong ini di bakar" hehehe.
#program kesukaan :D

Reply
avatar
07 April, 2015 06:40 delete

Singkong tuh emang enak bisa di buat getuk, kripik singkong di rebus dibakar, wah semuanya nikmat top markotop pokoknya.
Kalo yang lagi trend sekarang mah "kenapa singkong ini di bakar" hehehe.
#program kesukaan :D

Reply
avatar
07 April, 2015 08:43 delete

benar banget mas, dan kalau di oleh saya lebih suka yang ogal-agil sama kripik.. enak banget..

Reply
avatar
07 April, 2015 10:47 delete

sama mas enak dimakan sambil nonton :)

Reply
avatar
07 April, 2015 10:56 delete

wah saya malah gak tahu mas tren itu :D

Reply
avatar
07 April, 2015 10:59 delete

singkong memang bisa diolah menjadi banyak jenis makanan :)

Reply
avatar
08 April, 2015 15:10 delete

Kalo disini enak dibikin misro sama comro gan, makanan khas sunda

Reply
avatar
09 April, 2015 07:54 delete

saya juga seneng combro mas :)

Reply
avatar
10 April, 2015 09:15 delete

Pantasan kalau makan singkong goreng atau singkong rebus, perut kita terasa kenyang bahkan bisa menggantikan nasi untuk beberapa waktu...Nice share, mas Denny.

Reply
avatar
10 April, 2015 14:46 delete

pantes aja kalau makan singkong kenyangnya lama, ternyata singkong kaya akan serat. terus buang air juga agak lancar juga mas. makasih infonya.

Reply
avatar
10 April, 2015 14:47 delete

setau saya singkong kalau mau dibikin makanan apa aja bisa dan rasanya juga enak serta bisa mengenyangkan....makanya singkong banyak penggemarnya gan....bukan hanya artis aja ya kang admin? heeee

Reply
avatar
10 April, 2015 19:38 delete

bener tuh kalau artis top sih kadang gengsi makan singkong hha

Reply
avatar
10 April, 2015 19:39 delete

iya uda cuma ya namanya dari kecil makanan pokoknya nasi jadi sehari gak makan nasi serasa gimana gitu haha

Reply
avatar
10 April, 2015 19:40 delete

seratnya singkong bisa diliat langsung kan hhe :)

Reply
avatar
11 April, 2015 03:56 delete

ane dulu sering makan singkong gan, tapi sekarang udah jarang, paling suka di buat peuyeum semacam tape :D

Reply
avatar
11 April, 2015 15:52 delete

kenapa sekarang jarang mas?

Reply
avatar
12 April, 2015 23:49 delete

kalau orang jawa bilang singkong rebus adalah roti jawa, di temani dengan secangkir kopi jadi tambah mantab mas,hehehehe

Reply
avatar
13 April, 2015 00:02 delete

wah kalau itu baru tau saya mas namanya roti jawa dan juga tumben nih biasanya temannya kopi kan rokok hha

Reply
avatar
16 April, 2015 09:33 delete

kalau saya mau makan sesudah dijadikan krupuk pedas mas hehe @@,

Reply
avatar
16 April, 2015 09:38 delete

hha apapun olahannya enak semua

Reply
avatar
22 April, 2015 05:04 delete

banyak juga ya mas manfaatnya , kalo rambutan ada gak mas manfaatnya ?
oh iya mas saya izin follow blog ini ya ,jika berkenan follow balik hehe :)

Reply
avatar
22 April, 2015 16:00 delete

mungkin bisa berkunjung kesini mas
http://mabesdenny.blogspot.com/2015/02/rayuanmu-tak-semanis-rambutanku.html

iya mas saya follow balik

Reply
avatar

Tolong berkomentar yang baik, becanda sih boleh tapi tidak harus menggunakan kata-kata kasar ya kan :)